犹记得阳春三月
如雪一般的李花白茫茫一大片
惊艳了小树的春日时光
如今到了六月
树山杨梅红绿相间
翠冠梨还未成熟
李子却已经悄然成熟~
一口清甜,满口生津!
树山很多人家都种有李子
院子旁,田野间
不经意间,一棵硕果累累的李子树
就出现在你的面前
岁星偷得桃枝碧
董奉栽成李子丹
硕果累累的李子树上
颗颗李子形态饱满圆润
挂满枝头,让人垂涎欲滴
喜乐路,大石山路,戈家坞
不少村民开始在路边摆卖
新鲜采摘的李子
一颗颗晶莹剔透、色泽鲜亮的果实
是夏天的馈赠
李子不仅酸甜可口
还对我们的健康有很大帮助
现代医学研究
李子含多种微量元素
可强化肝脏和肾脏功能并净血和血
能促进胃酸和消化酶的分泌
有增强肠胃蠕动作用
同时还有止咳祛痰的作用
温馨提示哦~
李子性酸
不宜大量食用
过量食用可能会损伤脾胃和牙齿
除了直接品尝它的美味
小树还给大家准备了两款李子独家吃法
为你的夏天加点滋味
1腌渍果干
1、将李子洗净,用小刀在外表划几个十字架的口子,注意不要太深,以免核肉分离;
2、接着水煮沸以后加入一小勺子的食盐,倒入李子煮1-2分钟,等到李子稍微变黄马上捞出,而后用白砂糖将李子腌制24小时,最好是放进冰箱内腌制;
3、最后腌制好的李子,将水分沥干后,把李子一个个地放在干净的筛网上,太阳暴晒3-4天的时间,李子水分去了一大半,剩下的就是果干啦!
2李子果酱
@芋儿烘培
1、将李子洗净去皮,去核后切丁放入碗中,加入细砂糖轻轻拌匀后放入冰箱冷藏过夜;
2、过夜后会有很多汤汁,将柠檬皮擦成末,果肉榨汁一起加入到锅中;
3、上火煮制,沸腾后转小火慢慢熬制,待果肉已经完全软化,汤汁渐浓时加入麦芽糖不断搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即可;
4、马上装入已经消过毒的玻璃瓶中,尽量装满、少留空隙,趁热盖严盖子,倒立放置,自然冷却。
虽然树山杨梅还没上市
但李子成功“接档”树山夏日水果季
这一口难以忘却的清甜
将相伴你整个夏天
有空记得来尝鲜哟~